第(1/3)页

    所谓文思豆腐，是国宴中的一道名菜。

    做起来也简单，去文火熬制的鸡汤辅以香菇丝，冬笋丝，火腿丝，鸡丝青菜叶等。

    而最重要的是这豆腐。

    取卤水豆腐，然后切。切得比头发丝还要细！

    一整块豆腐要切出千条烦恼丝，然后下锅煮五分钟便出锅了。

    这道菜重点就是这切豆腐的刀工，虽然没了玄铁菜刀，但是周不平这变态的体质足以支撑他做出这道名菜。

    “文思豆腐，我有幸吃过几次，记得当时是淮扬菜大师金宝龙制作的，味道不错。我很喜欢不知道你这怎么样？”

    说着他轻轻的往乳白色的汤中舀去。

    而下一秒他居然轻松的夹起了十几条头发丝般粗细的豆腐，更可怕的是粗细完全一致。

    只见那筷子上嫩白的豆腐并没有碎裂，反而上面有着带着些许油水的清淡鸡汤。

    这事众人才知道，这汤之所以是乳白色的，都是因为这豆腐的颜色。

    看着灯光下熠熠生辉的豆腐丝，卫芝缓缓的将豆腐送入嘴中。

    初入口，一股香味瞬间爆开，这可是文火熬制的鸡汤，可以说精华全都在其中。所以味道十分的浓烈。那股鲜香味直冲天灵盖。

    这一刻，卫芝仿佛回到了年轻时候，那时候他十八，她也十八。夏天的田野中她穿着碎花衣服跑着，而他傻笑着追着。

    复细抿，豆腐瞬间便被碾成粉末状，可那Q弹的口感却让卫芝牢牢记住。

    只觉得他追上了那少女，然后不顾其它将其拥入怀里，胡乱的诉说着爱意。而对方只是笑着听着，脸上的绯红也证明了她的心意。

    来不及咀嚼，口内仿佛什么都不剩，卫芝只能赶紧寻找，可是怎么都找不到。

    这一刻女孩消失了，画面变成了他已经二十多岁，穿着军装回到了村里，可是少女已经不在，衣锦还乡又给谁看呢？

    这一刻，心里只觉得空唠唠的仿佛失去了一切。

    卫芝的脸色沉了下去。

    “味道不错。”

    说完他也没有动作，只是慢慢的回想着。

    周不平见状赶紧说道：“卫爷爷，还有冬笋呢，这才是点睛之笔。”

    卫芝闻言却也没有什么反应，已经七十岁高龄的他情绪不是那么容易变换过来的。

    卫穆冉见状赶紧夹了一块冬笋到他的碗里。

    卫芝这才将其夹起送入口中。

    这一刻，感觉就像是冬去春来，万物复苏。他归乡已经半年，可是却一直没有她的消息。就在阳光融化积雪的时候，她衣衫褴褛的回来了。

    顾不得其他，他直接冲上去抱住了她。然后任由豆大的泪水滑落。而她抱着他的头也哭泣着。

    哭了半晌，两人才相视而笑。

    此时卫芝心情好转不少。

    “还有香菇丝，鸡丝，请您一一品尝。”

    闻言卫芝迫不及待的开始尝起。

    先是香菇丝，他和女孩结婚了，是在夏天，那天下着濛濛细雨，但是所有人都是喜笑颜开。他穿着军装，她穿着碎花衣服。
    第(1/3)页